Plommechutney

I fjor var det plommesyltetøy, og i år ble plommene blanda med sukker, ingefær og sitronsaft, og ble til plommechutney:)

Rognebærgelé

Da jeg var en tur hjemme på høstferie forrige helg lagde mamma og jeg rognebærgelé. Det skal brukes slik man bruker tyttebærsyltetøy, og er visst veldig godt til vilt... Det var litt mer styr å lage gelé enn syltetøy, men gøy å prøve.

Bildet er tatt foran grua hjemme på kjøkkenet til mamma og pappa, og observante lesere kan se at det er samme type glass som til plommesyltetøyet. Jeg syns nemlig at disse glassene (Apetinas fetaost-glass) egner seg veldig til syltetøy...

Plommesyltetøy

Jeg fikk en pose plommer, og gikk hjem og lagde plommesyltetøy. Søtt og godt! Også går det overraskende fort å koke syltetøy.

Mens jeg først var husmor bakte jeg grove rundstykker også. På slump! Det er første gang jeg har gjort, og de ble veldig gode.